lipiec 2013
Gołąbki z ryżem i mięsem
Gołąbki przepis czyli jak zrobić tradycyjne, pyszne i zdrowe gołąbki. Ja zrobiłam dziś tradycyjne gołąbki…
Argentyński sos chimichurri
Sos chimichurri to aromatyczny, pietruszkowo-czosnkowy, pochodzący z Argentyny ale popularny też w Urugwaju pyszny sos.…
Sos z zielonego pieprzu
Sos z zielonego pieprzu czyli mój ulubiony sos do steków. Należy użyć zielonego, marynowanego pieprzu…
Stek wołowy – jak zrobić dobry stek i ile go smażyć?
Stek wołowy mogłabym pisać o nim bez końca – soczysta, delikatna wołowina – dla mnie…
Zupa pomidorowa z makaronem i kurczakiem
Zupa pomidorowa – czyli mój przepis na wspaniałą, domową, tradycyjną pomidorową zupę. Oczywiście najważniejszy jest…
Sałatka z wędzonym łososiem, jajkiem i kaparami
Sałatka z łososiem i jajkiem z odrobiną kaparów i sosem vinaigrette podawana na roszponce jest…
Rosół drobiowo-wołowy
Mój przepis na wspaniały rosół, króla zup i klasyczną podstawę zup wszelakich. Rosół to prastara…
Prawdziwy barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński to wspaniała, delikatna zupa o głębokim aromacie. Z włoszczyzną, burakami, fasolą i kapustą…
Pieczone udka z kurczaka
Pieczone udka z kurczaka z czosnkiem, oregano i chilli. Są soczyste, wyborne i lekko pikantne.…
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem
Cukinia faszerowana mięsem mielonym, pomidorami i cebulą czyli sosem bolognese – na wierzchu posypana serem,…
Kurki w śmietanie
Kurki w śmietanie czyli kolejny pomysł na sezonowe danie z kurek. Kurki w śmietanie są…
Jak zrobić domowy makaron? Krok po kroku
Jak zrobić makaron domowy? Przepis na pyszny, świeży i własnoręcznie zrobiony makaron idealny do sosów…