Kolendra Kolendra, a dokładniej kolendra siewna należy do roślin z rodziny selerowatych. Stanowi cenny surowiec przyprawowy i leczniczy. Jest to jedna z najstarszych,...
Więcej
Smakujemy nie tylko jedzenia!
Przepisy z danego miesiąca: Wrzesień 2014
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański Pieprz syczuański, określany także jako pieprz z Syczuanu lub pieprz chiński to przyprawa o bardzo charakterystycznym smaku. Mimo pewnych podobieństw do...
Więcej
Ziele angielskie
Ziele angielskie Nazwa „ziele angielskie” jest popularnie przyjętym, potocznym określeniem przyprawy otrzymywanej z rośliny o nazwie korzennik lekarki lub też pimenta lekarska. Hiszpańskie...
Więcej
Deser bananowy – czyli pączki z ciasta bananowego
Deser bananowy w azjatyckim stylu – pączki bananowe Deser bananowy według mistrza Gordona, to puszyste kuleczki z banana z odrobiną mąki, wiórków kokosowych,...
Więcej
Pierogi leniwe
Pierogi leniwe Leniwe kluski czyli rarytas z dzieciństwa, najlepsze są smażone z cukrem i cynamonem, miękkie, aksamitne i roztaczające niesamowity zapach. Bazą pierogów...
Więcej
Sos borowikowy
Sos borowikowy Sos borowikowy – kwintesencja jesieni czyli aromatyczny, delikatny i pyszny sos z borowików. jego sekretem jest długość smażenia grzybów – im...
Więcej
Skrzydełka przepis
Skrzydełka przepis Skrzydełka przepis czyli jak przygotować chrupiące skrzydełka w stylu azjatyckim w 15 minut? Są aromatyczne i pięknie wyglądają. To jeden z...
Więcej