Pianka truskawkowa z mlekiem

Pianka truskawkowa z mlekiem 4.50/5 (90.00%) 2 głos[ów]

Pianka truskawkowa z mlekiem skondensowanym

Truskawkowa pianka to delikatny deser z truskawek, jest banalnie prosty w przygotowaniu, lekki i rozpływa się w ustach. Pianka przypomina trochę ptasie mleczko, ale moim zdaniem jest lżejsza. Możecie dodać garść truskawek w całości – będą przyjemną niespodziankę – choć czysta pianka też jest niczego sobie. Jeśli chcecie urozmaicić ten prosty deser możecie wylać mus na biszkopty, a całość zalać dodatkową porcją galaretki – powstanie eleganckie ciasto. Idealny deser na upalne lato.

Pianka truskawkowa z mlekiem składniki:

Pół kilograma truskawek (mogą być mrożone)

300 ml skondensowanego niesłodzonego mleka lub śmietany kremówki

2 opakowania galaretki truskawkowej

cukier puder do smaku

Pianka truskawkowa z mlekiem skondensowanym i żelatyną przepis:

2 galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody (nie stosować proporcji z opakowania bo dochodzi mleko i truskawki i galaretka byłaby zbyt słaba), następnie przestudzić.

Truskawki zblendować z mlekiem lub śmietaną kremówką, dodać roztwór galaretki i wymieszać całość – jeśli jest za mało słodkie dodać cukru pudru.

Przelać miksturę do plastikowego, zamykanego pojemnika i trzymać w lodówce co najmniej 4 godziny – a najlepiej całą noc – ma powstać pyszna, delikatna pianka.

Podawać oczywiście na zimno. Korzystajcie póki sezon truskawkowy kwitnie, delikatna pianka to idealny deser na zimno, który doskonale sprawdzi się w upalny dzień. Zamiast truskawek można też użyć innych owoców np. malin czy owoców leśnych. Polecam też delikatny sernik z truskawkami na zimno z bloga Cynamonowe Szczęście.

truskawkowa pianka

Share Button

Kategorie przepisu:

  • http://slowfashioncafe.pl/ slowfashioncafe

    Wow, czegoś takiego mi brakowało – słodkiego smakołyku, który nie byłby ciastem albo budyniem. Za kisielem nie przepadam, a pianki – to się jakoś często nie jada, przynajmniej u mnie.

  • Edzia

    Czy zamiast mleka skondensowanego mpzna dac mleko zagęszczone??

Komentarze

komentarze

Back to Top