Sos pomidorowy

Sos pomidorowy 3.65/5 (73.04%) 46 głos[ów]

Sos pomidorowy

Najprostszy i najszybszy sposób na przygotowanie sosu pomidorowego. Sos robi się tak szybko, że goście czekający z pizzą, mogą czekać, a pizza nie ostygnie. Prosty, tani i łatwy w przygotowaniu dodatek do wielu dań, nie dość, że doda potrawom pięknego koloru to jeszcze ożywi smak.

Sos pomidorowy składniki:

- jedna szklanka wody

-jedna kostka rosołowa lub vegeta

- 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego

- jedna łyżeczka mąki pszennej

- jedna łyżeczka masła

- jedna łyżeczka cukru

- pieprz

- sól

-opcjonalnie śmietana i np. zioła prowansalskie

Sos pomidorowy przepis przygotowanie:

Do małego garnuszka wlać szklankę wody, wrzucić kostkę rosołową lub trochę vegety, może to być również rosół, jeżeli np. został z dnia poprzedniego (to jeszcze szybciej będzie).

Do tak przyrządzonego bulionu (zagotowanego) wrzucić trzy łyżki koncentratu pomidorowego.

Wywar wraz z koncentratem zagotowujemy i doprawiamy cukrem, solą i pieprzem (kolejność wrzucania przypraw jest dowolna).

W małej ilości wody  rozrabiamy mąkę i tak stale mieszając wlewamy do sosu.

Kiedy sos stanie się już gęsty wkładamy jedną łyżeczkę masła. Można też dodać trochę śmietany dla przełamania kwaśnego smaku. Sos pomidorowy od śmietany stanie się lekko jaśniejszy i łagodniejszy.

 Sos pomidorowy podajemy do:

pizzy, lasagne, makaronu, zapiekanek, gołąbków, pulpetów, ziemniaków, klusek półfrancuskich. Praktycznie do wszystkiego czego dusza zapragnie.

Czasami robię sobie jakąkolwiek kanapkę i polewam sosem pomidorowym. Sos pomidorowy jest pyszny sam w sobie, poza tym zawiera dużo potasu. Mało pracy dużo przyjemności.

sos pomidorowy

sos pomidorowy

Share Button

Kategorie przepisu:

  • http://Website Joanna

    Przepyszny sos! Dzięki za taki prosty, a zarazem fantastyczny przepis!

  • http://Website Magda

    Sos szybki, łatwy a do tego pyszny!

    • Smakalajzyt

      łatwy, prosty i pyszny – cieszę się, że lubicie smakalajzytowy sos pomidorowy.

  • http://Website monika

    pyszny polecam

  • http://Website Krysia

    Pycha .! Dziękuję !

    • Smakalajzyt

      cieszę się, że sos pomidorowy przypada do gustu.

  • http://Website Robert

    Ale pycha, Jadłem go z suchą bułką. Teraz ugotuję makaron do sosu pomidorowego i będzie pyszny obiad. Tak zrobiony sos pasuje nie tylko do gołąbków. Nigdy nie umiałem robić sosów. Wyszedł znakomicie. Chciałbym jeszcze poznać przepis na sos chrzanowo – musztardowy do wołowinki. POZDRAWIAM.

  • Marcin Wierzchowiecki

    Świetny sos, polecam!

  • lukaszbe3

    sos posiada zbyt ostrą konsystencje smaków należy go rozrobić z większą ilością wody

  • ssarcia93

    Pycha :)

  • Dorota Michal Janus

    ostry dałam calom małom smietane do niego i ok jest

  • AGNIESZKA DOBRZYNSKA-STASIK

    Przepyszny, dodalam vegete w nieduzej ilosci, śmietanę…super.

Komentarze

komentarze

Back to Top