Żeberka w miodzie czyli sposób na wspaniałe, soczyste i delikatne żeberka. Uwielbiam pikantne dania więc w moim przepisie oczywiście znajdziecie
Szybki obiad czyli zbiór moich pomysłów na błyskawiczny, pyszny a przede wszystkim naturalny obiad. Co zrobić gdy jesteście upiornie zmęczeni, a jednak gardzicie daniami ze słoika i gotowymi fiksami? Prezentuję sprawdzone przepisy, których przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 40...
Zupa marchewkowa przepis na aromatyczny krem z marchwi, cebuli z dodatkiem imbiru i odrobiny soku z pomarańczy. Krem jest aromatyczny, gęsty i delikatny, a przede wszystkim sycący – idealny na jesień. Przygotujecie go w około 40 minut. Żeby zagęścić zupę...
Kurczak w cieście czyli nasz hit imprezowy, który zawsze znika pierwszy z talerzy. Przygotowanie jest trochę pracochłonne – ale zachwyty z ust gości są tego warte. Warto przygotować jakiś fajny sos – pasuje pikantny sos chilli lub jogurtowy sos czosnkowy...
Szakszuka przepis czyli sposób na pyszne, zdrowe i pożywne śniadanie. Szakszuka to jajka sadzone na aromatycznym, pomidorowym sosie z cebulą, czosnkiem i chilli. Uwielbiam kłaść takie jajko, ociekające sosem na toście. Sos przygotujecie w 3 minuty, wystarczy zmiksować cebulę, czosnek...
Tort bezowy – tort pavlova a właściwie primabaleriny Pawłowej to chyba mój ulubiony deser. Beza jest bardzo słodka, ale przełamuję ją prawie niesłodzoną śmietaną i owocami. Myślałam, że beza to deser prosty, ale prawda okazała się zgoła inna – należy...
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie z czosnkiem i śmietaną to błyskawiczne danie, które przygotujecie w 20 minut. Możecie zastąpić kurczaka indykiem lub łososiem, a jeśli wolicie dietetyczne dania użyjcie chudszej śmietanki, lub w ogóle pomińcie ten składnik. Bardzo...
Grzyby marynowane to podstawa polskiej kuchni, uwielbiam marynowane grzyby. Nie muszę nadmieniać, że to bardzo elegancka zakąska nie tylko do wódki. Grzybki doskonale pasują do tatara, jako dodatek do dań i oczywiście same są pyszne. Marynowałam podgrzybki ale uwielbiam też...
Skrzydełka w miodzie czyli imprezowy hit, przepis sprawdzony na wielu gościach – smakuje zawsze i wszystkim. Skrzydełka w miodzie są lekko pikantne, mają idealną konsystencję, mienią się złociście i nigdy nie są przesuszone. Nie zapomnijcie dodać do sosu bulionu lub...
Makaron z sosem grzybowym – przepis na wspaniały borowikowy sos. Bardzo lubię świeże grzyby i jak wiecie bardzo lubię wszystkie makarony. Co z tego wynika? Jedno z lepszych na świecie dań – makaron z sosem borowikowym. Danie to jest pyszne,...
Mojito przepis czyli jak zrobić pyszny, orzeźwiający kubański napój z dodatkiem rumu, mięty, cukru, limonki i odrobiny gazowanej wody z lodem. Przepis na ten letni drink jest prosty. Ja przygotowuję dziś mojito bo zaczynam tęsknić za latem – a drink...
Puree z selera przepis na delikatne i sycące puree, które jest zdrowe i niskokaloryczne pod warunkiem, że nie przesadzimy z masłem i śmietaną. Nie żałujcie selerowi soli i pieprzu, na koniec dodajcie gałki muszkatołowej i szczypiorku. Puree z selera to...
Jestem Karolina – gotuję zawodowo od ponad 10 lat, a na Foodo pokazuję, jak przenieść restauracyjne smaki do domowej kuchni.
