Przepisy kulinarne

Tarta z cukinią – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 średnie cukinie 1 cebula 2 jajka 200 ml śmietany kremówki 100 g startego żółtego sera 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Tarta z cukinią – przepis...

Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi – składniki 300g makaronu spaghetti 200g krewetek, obranych i oczyszczonych 200g świeżego szpinaku 200g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1/2 cytryny,...

Tosty francuskie z piekarnika – składniki 4 kromki chleba tostowego 4 jajka 4 plasterki szynki 4 plasterki sera żółtego Masło do smarowania Sól i pieprz do smaku Tosty francuskie z piekarnika – przepis krok po kroku Rozgrzej piekarnik do 180...

Sałatka z tuńczykiem i kuskusem w stylu włoskim – składniki 200g kuskusu 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (alternatywnie: tuńczyk w oliwie) 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 ogórek, pokrojony w kostkę 10...

Włoskie burgery z marynowaną cebulką i pełnoziarnistą bułką – składniki 500g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 4 pełnoziarniste...

Ciasto dyniowe z kremem z serka śmietankowego – składniki 2 szklanki puree z dyni 1 ½ szklanki mąki 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki imbiru ¼ łyżeczki goździków mielonych ¼ łyżeczki soli ½ szklanki cukru...

Ciasto czekoladowe z gruszkami – składniki 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru 3 jajka 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 gruszki opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji Ciasto czekoladowe z gruszkami – przepis krok po kroku W...

Makaron z ricottą i szpinakiem – składniki 250g makaronu (np. penne lub fusilli) 200g ricotty 200g świeżego szpinaku (można również użyć mrożonego) 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1/4 szklanki bulionu warzywnego 1/4 szklanki startego parmezanu Sól...

Idealne ciasto drożdżowe – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży (lub 20g świeżych drożdży) 250ml ciepłego mleka 100g cukru 100g masła (lub margaryny) 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Idealne ciasto drożdżowe – przepis krok...

Lemoniada rabarbarowa to orzeźwiający napój idealny na letnie dni. Kombinacja świeżego rabarbaru i cytryny daje niepowtarzalny smak, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kwasnych napojów. Lemoniada rabarbarowa – składniki 2 łodygi rabarbaru 2 cytryny 1 szklanka cukru 4...

Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym – składniki 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę (można użyć też mięsa z indyka) 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie, dla tych, którzy lubią...