Przepisy kulinarne

Naleśniki Michela Roux – składniki 250g mąki pszennej 500ml mleka 3 jajka szczypta soli 2 łyżki masła, rozpuszczonego opcjonalnie: 2 łyżki cukru opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Naleśniki Michela Roux – przepis krok po kroku W dużej misce wymieszaj mąkę,...

Łosoś teriyaki z makaronem soba – składniki 2 filety łososia 4 łyżki sosu teriyaki 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka startego imbiru 1 ząbek czosnku, posiekany 200g makaronu soba 1 marchewka, pokrojona w...

Zupa krem z soczewicy i marchewki – składniki 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 marchewki, pokrojone w kostkę 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka...

Proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką – składniki 2 jajka 100g białego sera, np. twarogu 100g szynki, pokrojonej w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę 2 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4...

Śródziemnomorska sałatka z tuńczykiem – składniki 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 ogórek, pokrojony w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 żółta papryka, pokrojona w paski 1 pomidor, pokrojony w...

Leniwe to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się w przypadku, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. To proste i smaczne rozwiązanie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim leniwym kucharzom. Leniwe – składniki 500g twarogu 2 jajka 2...

Sałatka z burakiem, fetą i batatem – składniki 2 średnie buraki, ugotowane i pokrojone w kostkę 1 batat, ugotowany i pokrojony w kostkę 150g sera feta, pokrojonego w kostkę 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 garść rukoli 1 garść...

Deser z musem kajmakowym i jagodami – składniki 200g kajmaku 200g śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250g świeżych jagód opcjonalnie: listki mięty do dekoracji Deser z musem kajmakowym i jagodami – przepis krok po kroku...

Ciasto czekoladowe ze śliwkami – składniki 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru 3 jajka 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 10 śliwek opcjonalnie: cukier puder do posypania Ciasto czekoladowe ze śliwkami – przepis krok...

Tortellini w sosie pomidorowym ze szpinakiem – składniki 500g tortellini (można użyć dowolnego rodzaju, na przykład mięsnego, serowego lub szpinakowego) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano...

Apfelkuchen – ciasto z jabłkami – składniki 3 jabłka (można użyć również gruszek) 200g mąki pszennej 150g cukru 100g masła 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Apfelkuchen – ciasto z jabłkami – przepis krok...