Karolina Kwiatkowska

Mrożenie to doskonały sposób na przedłużenie trwałości i zachowanie smaku oraz wartości odżywczych warzyw na dłużej. Seler jest jednym z tych warzyw, które doskonale nadają się do tego procesu. Dzięki niemu można cieszyć się smakiem selera nawet poza sezonem. W…

Czy zdarzyło Ci się kupić boczniaki, a potem nie wiedzieć, co z nimi zrobić? Czy nie byłoby wspaniale, gdyby można było je przechować na dłużej i cieszyć się ich smakiem na co dzień? Oto dobra wiadomość – jest na to…

Czy zdarzyło Ci się kiedyś zamrozić mięso, a potem przy odmrażaniu zauważyć, że straciło ono na jakości, smaku, a nawet wyglądzie? Oto kilka sprawdzonych metod mrożenia mięsa krok po kroku, które pozwolą zachować jego świeżość i smak, nawet jeśli zostanie…

Czosnek niedźwiedzi to prawdziwy skarb natury, który zdobi nasze dania nie tylko smakiem, ale także ogromną ilością witamin i minerałów. Dzięki swoim niezwykłym właściwościom, czosnek niedźwiedzi warto mieć w swojej kuchni przez cały rok. Jak więc zachować ten smak natury…

Często zdarza się, że podczas zakupów czy gotowania zostajemy z większą ilością selera naciowego, niż jesteśmy w stanie zużyć. Dobra wiadomość jest taka, że możemy go zamrozić, aby zachować smak i wartości odżywcze na dłużej. Poniżej przedstawiamy prosty poradnik krok…

Naleśniki to jedno z tych dań, które można spotkać w każdym domu. Są nie tylko smaczne, ale też łatwe i szybkie do przygotowania. Czasami jednak może się zdarzyć, że zrobiliśmy za dużo ciasta, a następnym dniu apetyt na naleśniki już…

Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się przygotować zbyt dużą ilość pyz z mięsem? Pewnie tak! Pomysł na mrożenie pyz może nie do końca być oczywistym rozwiązaniem, ale to świetny sposób na długoterminowe przechowywanie tych pysznych klusek. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak…

Awokado to pyszny owoc, który stał się popularnym dodatkiem do wielu potraw. Jego smak i właściwości zdrowotne sprawiają, że coraz więcej osób sięga po nie podczas codziennych posiłków. Jednak awokado nie zawsze jest dostępne w sklepach lub szybko się psuje.…

Bigos to klasyczne danie kuchni polskiej, które przygotowuje się na bazie kiszonej kapusty, świeżej kapusty, mięsa, kiełbasy, pieczarek, suszonych śliwek i intensywnie aromatycznych przypraw. Jeśli robisz dużą porcję, prawdopodobnie zastanawiasz się, co zrobić z resztkami. Nic straconego! Bigos świetnie nadaje…

Mrożenie kotletów mielonych to może być prawdziwy game changer, jeśli chodzi o planowanie posiłków i oszczędność czasu w kuchni. Kotlety mielone są przecież jednym z ulubionych dań nie tylko w Polsce, ale na całym świecie – mięsne, smakowite i dobrze…

Mrożenie dyni dla niemowlaka to doskonały sposób na zachowanie wartości odżywczych tego warzywa, a jednocześnie wygospodarowanie nadmiaru dyni, których w sezonie może być naprawdę dużo. Przechowywana w zamrożeniu dynia świetnie sprawdza się jako podstawa do przygotowywania zdrowych i pysznych posiłków…

Czy wiesz, że fasola szparagowa jest nie tylko smaczna, ale można ją też przechowywać na dłużej poprzez zamrożenie? W dzisiejszym artykule przygotowaliśmy praktyczny poradnik, który pokazuje krok po kroku, jak mrozić fasolę szparagową. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się tym…

Borówki amerykańskie to pyszne i zdrowe owoce, które można wykorzystać do wielu dań i deserów, a ich właściwości prozdrowotne sprawiają, że chętnie sięgamy po nie w trakcie sezonu. Co jednak zrobić, gdy mamy ochotę cieszyć się ich smakiem przez cały…

Mrożenie pietruszki to doskonały sposób na zachowanie jej smaku i wartości odżywczych przez cały rok. Wcale nie musisz kupować pietruszki w słoikach czy suszonej, gdyż możemy to zrobić samodzielnie, a zarazem prosto i szybko. Przygotowaliśmy praktyczne porady, aby mrozić pietruszkę…

Czas zbioru owoców leśnych zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim sezon grzybobrania, w szczególności maślaków. Są to jadalne i smaczne grzyby, które warto zbierać. Gdy jednak zbierze się ich więcej niż się potrzebuje, lub czas nie sprzyja ich…

Mrożenie jarmużu to doskonały sposób na zachowanie jego wartości odżywczych, kiedy nie jesteśmy w stanie spożyć go na bieżąco. Pewnie wielu z nas zastanawia się, jak przedłużyć trwałość tego warzywa, by cieszyć się nim przez dłuższy czas. W tym praktycznym…

Mrożenie czereśni to świetny sposób na zachowanie ich smaku i wartości odżywczych na dłużej. Proces ten pozwala nam cieszyć się tymi smakowitymi owocami przez cały rok, niezależnie od sezonu czy dostępności. Bez względu na to, czy uprawiasz czereśnie we własnym…

Czasami zapas pomidorów potrafi być tak obfity, że ciężko je zużyć, zanim się zepsują. Dlatego warto poznać praktyczne metody na dłuższe przechowywanie tych pysznych warzyw! Mrożenie pomidorów to doskonały sposób na zachowanie ich wartości odżywczych i smaku, dzięki któremu będziemy…

Zbieranie grzybów to nie tylko relaksujące spędzanie czasu na łonie natury, ale też prawdziwa gratka dla miłośników tej smacznej przekąski. Borowiki są niezwykle apetyczne i wartościowe pod względem odżywczym, dlatego warto wiedzieć, jak zachować ich aromat na dłużej. A czy…

Mrożenie prawdziwków to idealny sposób na zachowanie wartości odżywczych i smaku tych pysznych grzybów na dłużej. Dzięki odpowiedniej technice i smażeniem grzyby pozostaną soczyste i aromatyczne. Zapoznaj się z naszym poradnikiem, który pozwoli Ci krok po kroku prawidłowo zamrozić prawdziwki…

Mrożenie ryb to doskonały sposób na zachowanie smaku i wartości odżywczych tego pysznego i zdrowego produktu na dłużej. Zanim zostaniesz specjalistą w tej dziedzinie, warto zapoznać się z praktycznymi poradami dotyczącymi mrożenia ryb. W niniejszym artykule przedstawiamy sprawdzone metody, dzięki…

Buraki to warzywa bogate w witaminy i minerały, które świetnie sprawdzają się w naszej kuchni, szczególnie w daniach takich jak barszcz czerwony czy ćwikła. Czy kiedykolwiek zastanawialiście się jednak nad tym, jak wydłużyć ich trwałość poprzez mrożenie? W poniższym artykule…