Tarta z botwinką i ricottą na pełnoziarnistym spodzie
Tarta z botwinką i ricottą na pełnoziarnistym spodzie – składniki 300g pełnoziarnistej mąki (alternatywnie można użyć mąki pszennej) 150g zimnego masła 1 jajko 1 łyżka zimnej wody 1 pęczek botwinki 250g ricotty 2 jajka 100ml śmietany kremówki 100g startego parmezanu…
Sałatka z fasolką szparagową, młodymi ziemniakami i jajkiem
Sałatka z fasolką szparagową, młodymi ziemniakami i jajkiem – składniki 200g fasolki szparagowej 300g młodych ziemniaków 4 jajka 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy sól i pieprz do smaku Sałatka z fasolką szparagową,…
Zapiekanka z łososiem i brokułem
Zapiekanka z łososiem i brokułem – składniki 300g filetu z łososia (można również użyć innej ryby, np. dorsza) 1 duża główka brokuła 1 cebula 2 ząbki czosnku 200ml śmietany kremówki 100g startego żółtego sera 2 łyżki masła Sól i pieprz…
Risotto z kurkami
Risotto z kurkami – składniki 300g ryżu arborio 500g kurki (można użyć również innych grzybów, np. pieczarek) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 100ml białego wina 50g parmezanu (opcjonalnie) 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy sól i…
Tagine z wołowiny i ciecierzycy
Tagine z wołowiny i ciecierzycy – składniki 500g wołowiny (można użyć również jagnięciny lub kurczaka) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 papryka czerwona 1 puszka ciecierzycy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej…
Owsianka z truskawkami
Owsianka z truskawkami – składniki 1 szklanka płatków owsianych 2 szklanki mleka (można użyć również mleka roślinnego) 1 łyżka miodu (opcjonalnie) 1 szklanka truskawek (można użyć również innych owoców sezonowych) 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie) garść orzechów lub migdałów (opcjonalnie)…
Curry z ciecierzycy i kalafiora
Curry z ciecierzycy i kalafiora – składniki 1 mały kalafior, pokrojony na różyczki 1 puszka ciecierzycy, odsączona 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1…
Sernik czekoladowy
Sernik czekoladowy to pyszne i kremowe ciasto, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika czekolady. Ta wersja sernika jest idealna dla wszystkich, którzy uwielbiają połączenie serowego smaku z intensywnym aromatem czekolady. Przygotowanie tego deseru jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj sam! Sernik…
Gofry – chrupiące i puszyste
Gofry – chrupiące i puszyste – składniki 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 1 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: dodatki do smaku,…
Kompot z rabarbaru i truskawek
Kompot z rabarbaru i truskawek – składniki 500g rabarbaru 500g truskawek 1 litr wody 150g cukru (można dostosować ilość do preferencji smakowych) sok z 1 cytryny opcjonalnie: gałązka mięty do dekoracji Kompot z rabarbaru i truskawek – przepis krok po…
Szybkie ciasto czekoladowe z suszonymi czereśniami
Szybkie ciasto czekoladowe z suszonymi czereśniami – składniki 200g czekolady gorzkiej 150g masła 150g cukru 4 jajka 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g suszonych czereśni opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji Szybkie ciasto czekoladowe z suszonymi czereśniami –…
Gofry wytrawne z dipem ziołowym i wędzonym łososiem
Gofry wytrawne z dipem ziołowym i wędzonym łososiem – składniki 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 jajko 250ml mleka 2 łyżki oleju roślinnego 100g wędzonego łososia 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2…
Racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami – puszyste i chrupiące – składniki 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 1 1/2 szklanki mleka 2 jabłka, obrane i pokrojone w cienkie plasterki olej do…
Quesadilla z kurczakiem i warzywami
Quesadilla z kurczakiem i warzywami – składniki 2 tortille pszennych 1 filet z kurczaka, pokrojony w kostkę 1 cebula, pokrojona w cienkie paski 1 papryka, pokrojona w cienkie paski 1 marchewka, starta na tarce 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1…
Chleb żytni na zakwasie
Chleb żytni na zakwasie – prosty przepis – składniki 500g mąki żytniej 300ml wody 200g zakwasu żytniego 10g soli opcjonalnie: łyżeczka miodu lub cukru opcjonalnie: nasiona słonecznika lub siemienia lnianego do posypania Chleb żytni na zakwasie – prosty przepis –…
Papryka faszerowana mięsem mielonym
Papryka faszerowana mięsem mielonym – składniki 4 duże papryki (można użyć różnych kolorów) 500g mięsa mielonego (można użyć wieprzowego, wołowego lub mieszanki) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka…
Chlebek pita
Chlebek pita to pyszne danie, które można podać na różne sposoby. Można go wypełnić ulubionymi składnikami, takimi jak warzywa, mięso czy sosy. Jest to idealna propozycja na szybki i smaczny posiłek. Chlebek pita – składniki Chleb pita – 4 sztuki…
Kurczak z harissą morelową i batatami
Kurczak z harissą morelową i batatami – składniki 4 filety z kurczaka 2 łyżki harissy morelowej 2 bataty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku Kurczak z harissą morelową i batatami – przepis krok…
Czekoladowe pancakes
Czekoladowe pancakes – składniki 1 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 1/4 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki oleju roślinnego 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100g posiekanej czekolady…
Butter chicken, czyli kurczak maślany
Butter chicken – kurczak maślany to popularne danie kuchni indyjskiej, które zachwyca swoim aromatem i wyjątkowym smakiem. Jest to idealna propozycja dla miłośników kuchni orientalnej. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj samodzielnie przygotować to wyjątkowe…
Jambalaya, czyli kreolska potrawka z kurczakiem i chorizo
Jambalaya, czyli kreolska potrawka z kurczakiem i chorizo – składniki 2 łyżki oliwy 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryka, pokrojona w kostkę 2 kiełbaski chorizo, pokrojone w plastry (alternatywnie można użyć kiełbasy kabanos) 2 filety z kurczaka,…
Szybki piernik
Szybki piernik – najlepszy przepis na ostatnią chwilę – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki…