Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca – składniki 300g spaghetti 2 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, posiekana 6 filetów anchois, posiekanych (alternatywnie: 2 łyżki pasty anchois) 1 puszka pomidorów krojonych 1/2 szklanki czarnych oliwek, bez pestek 2 łyżki…
Ratatouille zapiekany
Ratatouille zapiekany to pyszne danie kuchni francuskiej, które idealnie sprawdzi się jako główne danie lub jako dodatek do innych potraw. Jest to połączenie różnych warzyw, które tworzą harmonijną kompozycję smaków. Przygotowanie tego dania jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj samodzielnie przygotować…
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami – składniki 4 filety z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, pokrojona w kostkę 100g suszonych pomidorów, namoczonych w ciepłej wodzie 200g świeżego szpinaku 1 łyżeczka…
Pełnoziarnista tarta z cukinią i serem kozim
Pełnoziarnista tarta z cukinią i serem kozim – składniki 200g pełnoziarnistej mąki (alternatywnie można użyć mąki pszennej) 100g masła 1 jajko 1 duża cukinia 150g sera koziego (można również użyć sera feta) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy…
Frittata z pieczarkami, szynką i brokułem
Frittata z pieczarkami, szynką i brokułem – składniki 6 jajek 1/2 szklanki mleka 200g pieczarek, pokrojonych w plastry 100g szynki, pokrojonej w kostkę 1 mały brokuł, podzielony na różyczki 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka…
Lebkuchen – najlepsze pierniki
Lebkuchen – najlepsze pierniki – składniki 250g mąki pszenna 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki goździków mielonych 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 100g masła, roztopionego 100g miodu 100g cukru 1 jajko 50g…
Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą
Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą – składniki 4 filety z kurczaka 2 szklanki świeżego szpinaku, posiekane 1/2 szklanki sera feta, pokruszonego 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu…
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta – składniki 4 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka szpinaku, posiekana 100g sera feta, pokruszonego 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Naleśniki…
Sałatka z burakiem, halloumi i pomarańczą
Sałatka z burakiem, halloumi i pomarańczą – składniki 2 średnie buraki, ugotowane i pokrojone w kostkę 200g halloumi, pokrojonego w plastry 2 pomarańcze, pokrojone w plasterki 1 cebula czerwona, pokrojona w cienkie piórka 1 garść rukoli 1 garść orzechów włoskich,…
Makaron z cukinią i sosem cytrynowym
Makaron z cukinią i sosem cytrynowym – składniki 300g makaronu spaghetti 2 średnie cukinie 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna (sok i skórka) 1/2 szklanki świeżego koperku (posiekany) Sól i pieprz do smaku Makaron z cukinią…
Tarta ze szparagami i serem
Tarta ze szparagami i serem – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 500g szparagów 200g sera żółtego, np. Gouda lub Cheddar 3 jajka 200ml śmietany kremówki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Tarta ze…
Dutch baby z truskawkami
Dutch baby z truskawkami – składniki 3 jajka 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki masła 1 szklanka truskawek, pokrojonych na połówki opcjonalnie: cukier puder do posypania Dutch…
Pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda
Pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda – składniki 1 opakowanie ciasta na pizzę 1/2 szklanki sosu BBQ 200g kurczaka, pokrojonego w kostkę 1/2 cebuli, pokrojonej w cienkie plastry 1/2 papryki, pokrojonej w paski 150g wędzonego sera gouda, startego…
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z grzybami
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z grzybami – składniki 2 polędwiczki wieprzowe. 20 200g pieczarek (można użyć również innych grzybów) 2 łyżki musztardy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki 2 łyżki oleju sól…
Domowy makaron jajeczny od mistrza makaronu
Domowy makaron jajeczny od mistrza makaronu – składniki 300g mąki pszennej 3 jajka szczypta soli opcjonalnie: 1 łyżka oliwy z oliwek Domowy makaron jajeczny od mistrza makaronu – przepis krok po kroku Na stolnicy lub w misce wymieszaj mąkę z…
Bułeczki cynamonowe z Norwegii
Bułeczki cynamonowe z Norwegii – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 75g masła, rozpuszczonego 75g cukru 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki soli opcjonalnie: posypka cynamonowa (cukier i cynamon) Bułeczki cynamonowe z Norwegii – przepis…
Letnia sałatka z fetą, kuskusem i warzywami
Letnia sałatka z fetą, kuskusem i warzywami – składniki 200g kuskusu 1 ogórek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cebula 200g sera feta 1 pęczek świeżej mięty 1 pęczek świeżej natki pietruszki Sok z 1 cytryny 3 łyżki oliwy…
Czekoladowa chmura
Czekoladowa chmura – składniki 200g gorzkiej czekolady 4 jajka 100g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli 50g mąki 50g masła opcjonalnie: posypka czekoladowa do dekoracji Czekoladowa chmura – przepis krok po kroku Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w…
Zapiekany kurczak po grecku
Zapiekany kurczak po grecku – składniki 4 filety z kurczaka 1 cebula 2 papryki (czerwona i żółta) 1 cukinia 4 pomidory 200g sera feta 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku świeże zioła (np.…
Soczysty pieczony kurczak w maślance
Soczysty pieczony kurczak w maślance – składniki 1 cały kurczak (ok. 1,5 kg) 1 szklanka maślanki 2 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu świeża…
Nocna owsianka waniliowa z truskawkami
Nocna owsianka waniliowa z truskawkami – składniki 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie) Garść świeżych truskawek Posypka (np. orzechy, nasiona chia, płatki kokosowe…
Złote curry z soczewicy ze szpinakiem
Złote curry z soczewicy ze szpinakiem – składniki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendra 1 puszka…