Szybkie pączki

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Szybkie pączki – składniki

  • 500g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 250ml ciepłego mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

Szybkie pączki – przepis krok po kroku

  1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
  2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj ciepłe mleko i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
  3. Wlej mokre składniki do suchych i zacznij mieszać, aż powstanie jednolite ciasto.
  4. Zagnieć ciasto na stolnicy przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
  5. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby podwoiło swoją objętość.
  6. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
  7. Wytnij kółka za pomocą szklanki lub foremki do pączków.
  8. Rozgrzej olej w głębokim garnku lub w frytkownicy do temperatury około 180°C.
  9. Smaż pączki na złoty kolor z obu stron, około 2-3 minuty z każdej strony.
  10. Wyjmij pączki z oleju i odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  11. Posyp pączki cukrem pudrem lub polej lukrem, według własnego uznania.
  12. Szybkie pączki są gotowe do podania! Smacznego!

 

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *