Karolina Kwiatkowska

Czasami zdarza się, że po użyciu jajek do jednego z przepisów, zostają nam same żółtka. W takiej sytuacji warto pomyśleć o ich zamrożeniu, aby wykorzystać je później w innych potrawach. Mrożenie żółtek jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a dzięki…

Mrożenie jest jednym z najlepszych sposobów na przechowywanie żywności. Sprawdzi się również w przypadku własnoręcznie przygotowanego makaronu, który może długo utrzymać swoją jakość i smak w zamrożonej formie. Jeśli dotychczas sądziłeś, że domowy makaron trzeba spożyć od razu po przygotowaniu,…

Mrożenie groszku to sprawdzony sposób na przedłużenie jego trwałości, utrzymanie wartości odżywczych i nieograniczane korzystanie z tego pysznego warzywa przez cały rok. Warto znać kluczowe kroki, które sprawią, że mrożony groszek będzie tak samo smaczny i zdrowy, jak ten prosto…

Mrożenie kalarepy to prosty sposób na zachowanie jej walorów smakowych i odżywczych na dłużej. Dzięki temu kalarepa będzie gotowa do użycia w Twojej kuchni przez cały rok! W poniższym artykule odkryjesz sprawdzone porady i triki, dzięki którym bez problemu zamrozisz…

Mrożenie białek jaj może wydawać się trudne, jednak ten poradnik krok po kroku pomoże Ci w opanowaniu tej umiejętności, dzięki której będziesz mógł efektywnie wykorzystać każde jajo w swojej kuchni. Kiedy warto mrozić białka? Może zastanawiasz się, jak mrozić białka…

Knedle to tradycyjne danie kuchni środkowo- i wschodnioeuropejskiej, które zyskało również uznanie wśród smakoszy na całym świecie. Są pyszne, pożywne i doskonałe zarówno jako przystawka, jak i danie główne. Chociaż knedle idealnie smakują prosto z garnka, czasami warto je zamrozić,…

Aronia, zwana również rokitnikiem czarnym, to smaczne i zdrowe owoce o silnych właściwościach przeciwutleniających. Warto mieć je pod ręką przez cały rok, dlatego warto poznać sprawdzone sposoby na mrożenie tych owoców. W naszym poradniku krok po kroku przedstawiamy, jak mrozić…

Mrożenie szpinaku w liściach to świetny sposób na zachowanie świeżości, wartości odżywczych oraz smaku tego warzywa przez długi czas. W niniejszym poradniku pokażemy krok po kroku, jak prawidłowo zamrozić szpinak w liściach, aby cieszyć się doskonałym smakiem i wartościami odżywczymi…

Cukinia to jedno z tych warzyw, które zdobywają dużą popularność wśród rodziców, którzy chcą wprowadzać swojemu maluchowi zdrowe, naturalne i smaczne posiłki. Bogate w witaminy, minerały oraz błonnik, idealnie sprawdza się jako urozmaicenie posiłków dla niemowlaka. Aby mieć pewność, że…

Mrożenie ziół to doskonały sposób na zachowanie ich świeżości, smaku i wartości odżywczych na dłużej. Dzięki temu, możemy cieszyć się ich walorami kulinarnymi przez cały rok, niezależnie od sezonu. W tym praktycznym poradniku krok po kroku, dowiesz się, jak prawidłowo…

Mrożenie opieniek to jeden z najlepszych sposobów na dłuższe przechowywanie tego przysmaku leśnego i możliwość cieszenia się nim przez cały rok. Aby jednak cieszyć się ich pełnym smakiem i wartościami odżywczymi, warto poznać sprawdzone metody mrożenia. Oto krok po kroku,…

Dewolaje to jedno z tych dań, które często gości na naszych stołach podczas różnych uroczystości czy spotkań rodzinnych. Dominujący smak mięsa zawiniętego w chrupiącej panierce sprawiają, że trudno się im oprzeć. Jednak co zrobić, gdy przygotowaliśmy zbyt dużą ilość tego…

Dynia to wyjątkowo pyszny i wszechstronny składnik, który zdobywa serca coraz większej liczby smakoszy. Jej delikatne i słodkawe mięso doskonale nadaje się na pyszne dania zarówno na słono, jak i na słodko. I właśnie z tego powodu mrożenie puree z…

Mrożenie mięsa mielonego to doskonały sposób na przedłużenie jego trwałości i zabezpieczenie przed utratą wartości odżywczych. Dzięki niemu możemy pozwolić sobie na cieszenie się ulubionymi potrawami każdego dnia. W niniejszym artykule przeczytasz jak poniżej przedstawimy praktyczne porady jak mrozić mięso…

Czy zauważyliście już, że gąski, te malownicze owoce lasu, czasem zdają się miziać nas swym smakiem tylko przez ułamek sezonu? Wyobraźcie sobie jednak, że można cieszyć się nimi przez znacznie dłuższy czas, przecież te małe skarby warto uwiecznić jakością trwale…

Czerwone porzeczki to prawdziwe skarby lata, które zachwycają swoim smakiem i piękną, żywą barwą. Niektórzy z nas mają szansę korzystać z nich tylko przez kilka tygodni, podczas gdy inni chcą cieszyć się nimi przez cały rok. Dobre wieści! Mrożenie czerwonych…

Nie ma nic przyjemniejszego niż cieszyć się smakiem domowych pierogów z jagodami, niezależnie od pory roku. Dzięki ekologicznym metodom przechowywania, możemy korzystać z bogactwa sezonowych owoców, jednocześnie dbając o naszą planetę. Mrożenie pierogów z jagodami to doskonały sposób na zachowanie…

Mięta to ulubione zioło wielu osób, cenione za swój orzeźwiający i aromatyczny smak. Doskonale sprawdza się w kuchni, ale również w lecznictwie oraz kosmetyce. To również zioło, które warto mieć pod ręką przez cały rok, a jednym z najlepszych sposobów…

Czy mrożenie ziemniaków brzmi jak coś nietypowego? Może się zdziwić, ale jest to możliwe, a przeprowadzając ten dobrze zorganizowany proces można cieszyć się domowymi ziemniakami o dowolnej porze roku. Mrożenie nie tylko świetnie się sprawdza w przypadku sezonowych warzyw lub…

Czy zdarzyło się Wam, że podczas sezonu na szparagi nie możecie się nimi nacieszyć, a potem przez resztę roku tęsknicie za ich wyjątkowym smakiem? Szparagi to smaczne warzywo, które można przyrządzać na wiele sposobów, a co najważniejsze – można je…

Mrożenie ciasta drożdżowego to doskonały sposób na zachowanie jego świeżości na dłużej. W ten sposób możemy zaoszczędzić czas i zyskać równie smaczny wyrób, jak ten przygotowany od razu po wyrośnięciu. Przygotowaliśmy dla Ciebie prosty poradnik krok po kroku, który pomoże…

Często marzymy o domowej pizzy o każdej porze dnia, ale nie zawsze mamy czas na jej przygotowanie od podstaw. Dobra wiadomość jest taka, że mrożenie ciasta do pizzy może być świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy pragną cieszyć się tym pysznym…