Lody miętowe

Lody miętowe to idealne orzeźwienie w gorące letnie dni. Świeży smak mięty w połączeniu z kremową konsystencją lodów sprawiają, że to danie jest niezwykle popularne. Jeśli jesteś miłośnikiem mięty, koniecznie wypróbuj ten przepis!

Lody miętowe – składniki

• 500 ml śmietanki kremówki
• 400 ml mleka
• 150 g cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu miętowego
• zielony barwnik spożywczy (opcjonalnie)

Alternatywne składniki:

• Możesz użyć mleka roślinnego zamiast krowiego, jeśli preferujesz wegańskie lody.
• Zamiast cukru, możesz użyć słodzika, jeśli chcesz zmniejszyć ilość kalorii.
• Jeśli nie masz ekstraktu miętowego, możesz użyć świeżej mięty. Wystarczy zmielić kilka listków i dodać do mieszanki.

Lody miętowe – przepis krok po kroku

1. W rondelku podgrzej mleko i cukier, mieszając, aż cukier się rozpuści.
2. Do rondelka dodaj śmietankę kremówkę i ekstrakt miętowy. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy kolor, dodaj kilka kropli zielonego barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj.
4. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw mieszankę do ostygnięcia.
5. Gdy mieszanka ostygnie, przelej ją do maszyny do lodów i przygotuj lody zgodnie z instrukcją obsługi.
6. Jeśli nie masz maszyny do lodów, możesz wlać mieszankę do foremek na lody i zamrozić przez około 6 godzin.
7. Po zamrożeniu lody miętowe są gotowe do podania!

Teraz możesz cieszyć się pysznymi lodami miętowymi wraz z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!