Makowa panienka
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Makowa panienka to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom makowych smaków. Ta tradycyjna polska słodycz jest idealna na różne okazje, takie jak święta czy urodziny. Przygotowanie tego przepisu jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj samodzielnie przygotować to wyjątkowe danie!
Makowa panienka – składniki
- 250g maku
- 200g cukru
- 150g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g mąki
- 200ml mleka
- 1 łyżka cukru waniliowego
- szczypta soli
Alternatywnie, można użyć mąki bezglutenowej, a cukier zastąpić słodzikiem. Można również dodać do ciasta rodzynki lub posiekane orzechy dla dodatkowego smaku i chrupkości.
Makowa panienka – przepis krok po kroku
- W pierwszej kolejności, zmiel mak na drobno w młynku do kawy lub blenderze.
- W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Dodaj jajka i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
- W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól.
- Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
- Dodaj zmielony mak i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić go w cieście.
- Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do pieczenia.
- Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45-50 minut w temperaturze 180°C.
- Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Gotową Makową panienkę można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym.
Teraz, gdy znasz przepis na Makową panienkę, możesz cieszyć się tym wyjątkowym smakiem w domowym zaciszu. To ciasto z pewnością zachwyci Twoich bliskich i sprawi, że poczują się jak w niebie. Smacznego!