Pierniczki bez miodu

Pierniczki bez miodu – składniki

• 250g mąki
• 100g cukru
• 100g masła (lub margaryny)
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1/4 łyżeczki goździków
• szczypta soli
• opcjonalnie: lukier do dekoracji

Pierniczki bez miodu – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, goździki i szczyptę soli.
2. Dodaj masło (lub margarynę) i rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Do kruszonki dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Zawinięte w folię spożywczą, odłóż ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5 mm.
6. Wytnij foremką pierniczki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz pierniczki przez około 10-12 minut, aż lekko się zrumienią.
8. Po upieczeniu, wyjmij pierniczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Opcjonalnie, możesz udekorować pierniczki lukrem.

Teraz możesz cieszyć się pysznymi Pierniczkami bez miodu! Smacznego!