Sałatka z buraków

Sałatka z buraków – składniki

• 3 średnie buraki, ugotowane i pokrojone w kostkę
• 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
• 1 ogórek, pokrojony w plasterki
• 1 pęczek koperku, posiekany
• 150g sera feta, pokrojonego w kostkę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• sól i pieprz do smaku

Sałatka z buraków – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj pokrojone buraki, cebulę, ogórki, koperek i ser feta.
2. W małej miseczce przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz.
3. Wlej sos do naczynia z warzywami i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte sosem.
4. Odstaw sałatkę na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
5. Przed podaniem posyp sałatkę dodatkowym koperkiem.

Smacznego!