Czekoladowy torcik z truskawkami w galaretce

Czekoladowy torcik z truskawkami w galaretce

Czekoladowy torcik z truskawkami w galaretce – składniki

• 200g ciemnej czekolady
• 150g masła
• 150g cukru
• 4 jajka
• 150g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 250g truskawek
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej
• 250ml wrzącej wody

Czekoladowy torcik z truskawkami w galaretce – przepis krok po kroku

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj cukier, jajka, mąkę i proszek do pieczenia.
4. Dodaj rozpuszczone masło i rozpuszczoną czekoladę do miski z resztą składników. Dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut.
7. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostygnięcia.
8. W międzyczasie, umyj i pokrój truskawki na plasterki.
9. Przygotuj galaretkę truskawkową, rozpuszczając ją w wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
10. Na ostudzonej warstwie czekoladowego torcika ułóż plasterki truskawek.
11. Delikatnie zalej truskawki rozpuszczoną galaretką.
12. Umieść torcik w lodówce i pozostaw do stężenia galaretki, zazwyczaj około 2-3 godzin.
13. Podawaj schłodzony Czekoladowy torcik z truskawkami w galaretce.