Pesto z pietruszki

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Pesto z pietruszki


Pesto z pietruszki

Pesto z pietruszki – składniki

  • 2 pęczki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 50g orzechów włoskich (można użyć również migdałów lub pestek słonecznika)
  • 50g startego parmezanu (alternatywnie można użyć sera pecorino)
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • Sok z 1 cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

Pesto z pietruszki – przepis krok po kroku

  1. Umieść pietruszkę, czosnek, orzechy włoskie i parmezan w blenderze lub robocie kuchennym.
  2. Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.
  3. Włącz blender i stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, aż wszystkie składniki zostaną dokładnie połączone i utworzą gładką pastę.
  4. Sprawdź smak i dostosuj ilość soli i pieprzu, jeśli jest to konieczne.
  5. Pesto z pietruszki jest gotowe do użycia! Możesz go przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Pesto z pietruszki to pyszny dodatek do makaronu, sałatek, kanapek lub jako sos do mięsa. Jego świeży smak i aromatyczny zapach sprawiają, że danie nabiera wyjątkowego charakteru. Wypróbuj to proste i smaczne pesto z pietruszki już dziś!


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *