Naleśniki na słodko z piwem

Naleśniki na słodko z piwem – składniki

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka piwa (można użyć również bezalkoholowego)
• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka oleju roślinnego
• szczypta soli
• ulubione owoce lub dżem do nadzienia
• śmietana lub bita śmietana do podania

Naleśniki na słodko z piwem – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj piwo, mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Przełóż smażone naleśniki na talerz i nadziej je ulubionymi owocami lub dżemem.
8. Zwiń naleśniki w ruloniki i podawaj z bitą śmietaną lub śmietaną.