Faworki

Faworki to tradycyjne polskie ciastka, które są nieodłącznym elementem karnawałowych i wielkanocnych stołów. Są one chrupiące, delikatne i doskonale smakują zarówno z kawą, jak i herbatą. Przygotowanie faworków jest proste i nie wymaga wielu składników. Poniżej znajdziesz przepis na te pyszne ciastka.

Faworki – składniki

• 250g mąki pszennej
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki masła (lub margaryny)
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Faworki – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Dodaj masło i jajka, następnie zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw je na około 30 minut, aby odpoczęło.
4. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.
5. Wytnij z ciasta paski o szerokości około 2-3 cm i długości około 10-15 cm.
6. Na środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przeciągnij jeden koniec przez to nacięcie, tworząc charakterystyczną formę faworka.
7. W dużym garnku rozgrzej olej do głębokiego smażenia.
8. Wrzuć faworki do gorącego oleju i smaż je z obu stron na złoty kolor.
9. Wyjmij faworki z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem.
11. Faworki są gotowe do podania! Możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały swoją chrupkość.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszne faworki, możesz cieszyć się nimi wraz z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!