Szaszłyki

Szaszłyki to pyszne danie, które idealnie nadaje się na grillowane przyjęcia i letnie spotkania na świeżym powietrzu. Te kolorowe i smaczne kawałki mięsa, warzyw i owoców na patyku są prawdziwą ucztą dla podniebienia. Spróbuj tego przepisu na szaszłyki i odkryj nowe smaki!

Szaszłyki – składniki

• 500g mięsa (np. kurczak, wieprzowina, wołowina) – można użyć dowolnego rodzaju mięsa lub ich kombinacji
• 1 cebula
• 1 papryka (czerwona, żółta lub zielona)
• 1 cukinia
• 8-10 pomidorków koktajlowych
• 8-10 pieczarek
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: przyprawy (np. papryka słodka, oregano, czosnek)

Szaszłyki – przepis krok po kroku

1. Przygotuj wszystkie składniki. Mięso pokrój na kawałki o grubości około 2-3 cm. Cebulę, paprykę i cukinię pokrój na kawałki o podobnej wielkości.
2. Na patyczki do szaszłyków nadziej kolejno mięso, warzywa i owoce. Możesz dowolnie komponować swoje szaszłyki, aby uzyskać różnorodne smaki.
3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i ewentualne przyprawy. Polej przygotowane szaszłyki tą marynatą, aby nadać im dodatkowy smak.
4. Przygotuj grill, rozgrzej go do średniej temperatury. Umieść szaszłyki na grillu i grilluj z obu stron przez około 10-15 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone, a warzywa będą miękkie i lekko zrumienione.
5. Podawaj szaszłyki na talerzach, udekorowane świeżymi ziołami. Możesz je podać z ulubionymi sosami, np. tzatziki, ketchupem lub sosem czosnkowym.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszne szaszłyki, możesz cieszyć się nimi na grillowych przyjęciach lub podczas letnich spotkań na świeżym powietrzu. Smacznego!