Botwina pieczona z ziemniakami i fetą

Botwina pieczona z ziemniakami i fetą

Botwina pieczona z ziemniakami i fetą – składniki

• 1 pęczek botwiny
• 4-5 średnich ziemniaków
• 100g sera feta
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji

Botwina pieczona z ziemniakami i fetą – przepis krok po kroku

1. Przygotuj składniki: umyj botwinę, obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki. Ser fetę pokrój na kostkę.
2. W dużym naczyniu wymieszaj botwinę, ziemniaki, oliwę z oliwek, czosnek, sól i pieprz. Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie pokryte oliwą i przyprawami.
3. Przełóż mieszankę na blaszkę do pieczenia, równomiernie rozłóż składniki.
4. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 200°C, aż ziemniaki będą miękkie i lekko zrumienione.
5. Wyjmij botwinę pieczoną z ziemniakami i fetą z piekarnika i posyp serem fetą. Możesz również dodać świeże zioła do dekoracji.
6. Podawaj od razu, ciepłe danie jest najsmaczniejsze!

Botwina pieczona z ziemniakami i fetą to pyszne danie, które łączy w sobie smak botwiny, chrupkość ziemniaków i kremowość sera feta. Możesz podać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryby. Smacznego!