Bułki do hot dogów
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Przepis na pyszne bułki do hot dogów, które idealnie pasują do Twojego ulubionego kiełbaskowego dania!
Bułki do hot dogów – składniki
- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 250ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 jajko
- opcjonalnie: sezam lub makiem do posypania
Bułki do hot dogów – przepis krok po kroku
- W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
- W drugiej misce wymieszaj ciepłą wodę, olej roślinny i jajko.
- Stopniowo dodawaj mieszankę mokrą do suchej, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
- Przełóż ciasto na stolnicę i zagniataj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
- Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
- Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 8 równych części i formuj z nich bułki w kształcie hot dogów.
- Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
- Posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i posyp opcjonalnie sezamem lub makiem.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż bułki będą złociste.
- Wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Teraz, gdy masz pyszne, domowe bułki do hot dogów, możesz cieszyć się smakiem ulubionego dania kiełbaskowego w wyjątkowy sposób!