Bułki do hot dogów

Przepis na pyszne bułki do hot dogów, które idealnie pasują do Twojego ulubionego kiełbaskowego dania!

Bułki do hot dogów – składniki

• 500g mąki pszennej
• 7g suchych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 250ml ciepłej wody
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 jajko
• opcjonalnie: sezam lub makiem do posypania

Bułki do hot dogów – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
2. W drugiej misce wymieszaj ciepłą wodę, olej roślinny i jajko.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę mokrą do suchej, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przełóż ciasto na stolnicę i zagniataj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 8 równych części i formuj z nich bułki w kształcie hot dogów.
7. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
8. Posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i posyp opcjonalnie sezamem lub makiem.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż bułki będą złociste.
10. Wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Teraz, gdy masz pyszne, domowe bułki do hot dogów, możesz cieszyć się smakiem ulubionego dania kiełbaskowego w wyjątkowy sposób!