Lemoniada rabarbarowa

Lemoniada rabarbarowa to orzeźwiający napój idealny na letnie dni. Kombinacja świeżego rabarbaru i cytryny daje niepowtarzalny smak, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kwasnych napojów.

Lemoniada rabarbarowa – składniki

• 2 łodygi rabarbaru
• 2 cytryny
• 1 szklanka cukru
• 4 szklanki wody
• gałązki mięty (opcjonalnie)

Lemoniada rabarbarowa – przepis krok po kroku

1. Obierz i pokrój rabarbar na mniejsze kawałki.
2. Wyciśnij sok z cytryn.
3. W rondlu wymieszaj rabarbar, sok z cytryn i cukier.
4. Dodaj 2 szklanki wody i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż rabarbar zmięknie.
5. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
6. Gdy mieszanka rabarbarowa ostygnie, przecedź ją przez sitko, aby pozbyć się resztek rabarbaru.
7. Dodaj pozostałe 2 szklanki wody i dokładnie wymieszaj.
8. Przelej lemoniadę do dzbanka i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby napój się schłodził.
9. Przed podaniem możesz dodać kilka gałązek mięty dla dodatkowego aromatu.
10. Serwuj lemoniadę rabarbarową w wysokich szklankach z kostkami lodu.

Teraz, gdy znasz przepis na lemoniadę rabarbarową, możesz cieszyć się tym orzeźwiającym napojem w gorące letnie dni. Smacznego!