Oponki bez sera

Oponki bez sera – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Oponki bez sera – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce wymieszaj jogurt, jajka i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj mieszankę jogurtową do mąki i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Na dużą patelnię wlej olej i rozgrzej go na średnim ogniu.
5. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i wrzucaj je do gorącego oleju, formując okrągłe oponki.
6. Smaż oponki z obu stron, aż staną się złote i chrupiące.
7. Wyjmij oponki z patelni i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Posyp oponki cukrem pudrem przed podaniem.

Smacznego!