Ośmiorniczki

Ośmiorniczki to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom owoców morza. Ta potrawa jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa, ponieważ ośmiorniczki są bogate w białko i niskokaloryczne. Jeśli szukasz czegoś nowego i interesującego do wypróbowania w kuchni, ośmiorniczki są doskonałym wyborem!

Ośmiorniczki – składniki

• 500g ośmiorniczek (można również użyć mrożonych)
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• Sok z cytryny do podania

Ośmiorniczki – przepis krok po kroku

1. Jeśli używasz mrożonych ośmiorniczek, rozmroź je zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj ośmiorniczki i gotuj przez około 30-40 minut, aż będą miękkie. Możesz sprawdzić gotowość, wbijając w nie widelec – powinien łatwo się wbić.
3. Odcedź ośmiorniczki i odłóż na bok.
4. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek, cebulę i papryczkę chili (jeśli używasz). Smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie i czosnek zacznie pachnieć.
5. Dodaj ośmiorniczki do rondla i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Posyp ośmiorniczki suszonym oregano, słodką papryką, solą i pieprzem. Mieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
7. Podawaj ośmiorniczki na talerzach, skropione sokiem z cytryny. Możesz je podać jako przystawkę lub jako główne danie, podając je na łóżku sałaty lub z pieczywem.
8. Smacznego!

Ośmiorniczki to danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ich delikatny smak i miękkość sprawiają, że są idealne na różne okazje. Nie wahaj się ich wypróbować i ciesz się smakiem morza w swoim domu!