Prosty przepis na Foodo.pl
Prosty przepis na Foodo.pl
Placki z serkiem mascarpone
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Placki z serkiem mascarpone – składniki
- 2 jajka
- 250g sera mascarpone
- 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Placki z serkiem mascarpone – przepis krok po kroku
- W misce roztrzep jajka.
- Dodaj ser mascarpone i dokładnie wymieszaj.
- Do masy serowej dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Wszystko dokładnie połącz.
- Na patelni rozgrzej olej.
- Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje ciasta, formując placki o średnicy około 8 cm.
- Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe placki z serkiem mascarpone podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
