Naleśniki śmietanowe

Naleśniki śmietanowe to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom naleśników. Są one delikatne, puszyste i doskonale komponują się z kremową śmietaną. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Naleśniki śmietanowe – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• śmietana do podania
• owoce lub syrop do podania (opcjonalnie)

Naleśniki śmietanowe – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją masłem lub olejem.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste i lekko chrupiące.
7. Przełóż usmażone naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie pozostałego ciasta.
8. Podawaj naleśniki śmietanowe z kremową śmietaną oraz ulubionymi owocami lub syropem.

Teraz, gdy znasz przepis na naleśniki śmietanowe, możesz cieszyć się tym wyjątkowym smakiem w domowym zaciszu. Smacznego!