Pudding czekoladowy z chia

Pudding czekoladowy z chia

Pudding czekoladowy z chia – składniki

• 4 łyżki nasion chia
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• opcjonalnie: posypka z orzechów, owoców lub wiórków kokosowych

Pudding czekoladowy z chia – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj nasiona chia, mleko roślinne, kakao, syrop klonowy (lub miód) oraz ekstrakt waniliowy.
2. Dokładnie wymieszaj składniki, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie kakao i syropu klonowego (lub miodu).
3. Pozostaw mieszankę na około 10 minut, a następnie ponownie wymieszaj. Powtórz ten krok jeszcze raz po kolejnych 10 minutach. Całość powinna mieć konsystencję gęstego puddinga.
4. Przełóż pudding czekoladowy z chia do słoików lub pucharków.
5. Odstaw na minimum 2 godziny do lodówki, aby nasiona chia nasiąkły i pudding zyskał odpowiednią konsystencję.
6. Przed podaniem możesz posypać pudding czekoladowy z chia ulubionymi dodatkami, takimi jak orzechy, owoce lub wiórki kokosowe.

Pudding czekoladowy z chia to doskonały deser lub zdrowe śniadanie. Możesz go przygotować wieczorem i zostawić w lodówce na noc, aby rano cieszyć się pysznym i sycącym daniem. Dodatkowo, nasiona chia są bogate w błonnik, omega-3 i inne składniki odżywcze, co czyni ten pudding nie tylko smacznym, ale również zdrowym wyborem.