Prosty przepis na Foodo.pl
Prosty przepis na Foodo.pl
Jaja przepiórcze przepis
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
5 min
Łączny czas:
15 min
Ilość porcji:
2-3
Stopień trudności:
łatwy
Typ kuchni:
międzynarodowa, polska
Jaja przepiórcze przepis – składniki
- 12 jaj przepiórczych
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek (lub inny olej do smażenia)
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji
Jaja przepiórcze przepis – przepis krok po kroku
- Przygotuj jaja przepiórcze, dokładnie je umyj.
- W garnku zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli.
- Delikatnie włóż jaja przepiórcze do wrzącej wody i gotuj przez 2-3 minuty.
- Wyjmij jaja z wrzątku i od razu przełóż do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
- Ostudzone jaja przepiórcze obierz ze skorupek.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek (lub inny olej) na średnim ogniu.
- Wrzuć obrane jaja przepiórcze na patelnię i smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą delikatnie zrumienione.
- Przełóż smażone jaja przepiórcze na talerz, posól i popieprz do smaku.
- Opcjonalnie, posyp świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki, dla dodatkowego smaku i dekoracji.
- Podawaj od razu, jako przekąskę lub dodatek do innych dań.
