Frittata z szynką, szpinakiem i cheddarem

Czas przygotowania:

15 min

Czas gotowania:

15 min

Łączny czas:

30 min

Ilość porcji:

3

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

międzynarodowa, włoska

Frittata z szynką, szpinakiem i cheddarem – składniki

  • 6 jajek
  • 100g szynki, pokrojonej w kostkę (można użyć też boczku lub kiełbasy)
  • 100g świeżego szpinaku, posiekanego (można użyć też mrożonego)
  • 100g sera cheddar, startego (można użyć też innego żółtego sera)
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Przyprawy: sól, pieprz, oregano

Frittata z szynką, szpinakiem i cheddarem – przepis krok po kroku

  1. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek.
  2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
  3. Dodaj szynkę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż się podsmaży.
  4. Dodaj szpinak i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
  5. W misce roztrzep jajka i dodaj do nich sól, pieprz i oregano. Wymieszaj wszystko razem.
  6. Wlej jajka do rondla z resztą składników. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyć składniki.
  7. Posyp wierzch frittaty startym serem cheddar.
  8. Przykryj rondel pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż jajka się zetną.
  9. Pod koniec gotowania, możesz włożyć rondel pod grill na kilka minut, aby ser na wierzchu się lekko zarumienił.
  10. Wyjmij frittatę z rondla i pokrój na kawałki.
  11. Podawaj ciepłą lub letnią, jako samodzielne danie lub z ulubionym sosem.

Frittata z szynką, szpinakiem i cheddarem to danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Spróbuj go przygotować na śniadanie lub jako szybki obiad.

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *