Frittata

Czas przygotowania:

15 min

Czas gotowania:

10 min

Łączny czas:

25 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Frittata to pyszne włoskie danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest to rodzaj omletu, który można wzbogacić różnymi składnikami, takimi jak warzywa, mięso, ser czy zioła. Frittata jest idealna na śniadanie, obiad lub kolację, a także świetnie sprawdza się jako danie na wynos.

Frittata – składniki

  • 6 jajek
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 1 papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 cukinia, pokrojona w plastry
  • 100g szpinaku
  • 100g sera żółtego, startego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Alternatywnie, można dodać do frittaty inne składniki, takie jak pomidory, pieczarki, szynka czy boczek. Można również użyć innych rodzajów sera, takich jak feta, mozzarella czy cheddar.

Frittata – przepis krok po kroku

  1. W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
  3. Dodaj cebulę i smaż ją przez kilka minut, aż zmięknie.
  4. Dodaj paprykę i cukinię. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
  5. Dodaj szpinak i smaż go przez kilka minut, aż zwiędnie.
  6. Wlej jajka z mlekiem na patelnię z warzywami.
  7. Posyp serem żółtym po wierzchu.
  8. Smaż frittatę na średnim ogniu przez około 5 minut, aż jajka się zetną.
  9. Przełóż frittatę na talerz i pokrój na kawałki.
  10. Podawaj ciepłą lub letnią.

Frittata jest gotowa! Możesz podać ją jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatki. Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *