Kiszone rzodkiewki

Kiszone rzodkiewki to pyszna i zdrowa przekąska, która świetnie sprawdzi się na każdym stole. Ich kwaśny smak i chrupiąca konsystencja są niezwykle orzeźwiające. Przygotowanie kiszonych rzodkiewek jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci.

Kiszone rzodkiewki – składniki

• 1 pęczek rzodkiewek
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 szklanka wody
• opcjonalnie: zioła i przyprawy według gustu (np. koperek, czosnek, pieprz)

Kiszone rzodkiewki – przepis krok po kroku

1. Przygotuj rzodkiewki, usuwając ogonki i dokładnie je myjąc.
2. W małym garnku zagotuj wodę, a następnie dodaj sól i cukier. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą.
3. Przełóż rzodkiewki do słoika, a następnie zalej je przygotowanym roztworem soli i cukru. Dodaj również zioła i przyprawy według swojego gustu.
4. Zamknij słoik szczelnie i odstaw na 2-3 dni w temperaturze pokojowej.
5. Po upływie tego czasu, kiszone rzodkiewki będą gotowe do spożycia. Możesz przechowywać je w lodówce przez kilka tygodni.

Teraz, gdy znasz przepis na kiszone rzodkiewki, możesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem i korzystnym wpływem na zdrowie. Dodaj je do sałatek, kanapek lub podawaj jako dodatek do dań głównych. Smacznego!15