Koktajl truskawkowy z miodem

Koktajl truskawkowy czyli napój idealny na lato i nie tylko. Truskawki zachwycają nie tylko smakiem, kolorem i pięknym wyglądem, ale też zawartością witamin takich jaki witamina C, PP, zawierają wapń, fosfor i żelazo oraz błonnik. Działają odkwaszająco na organizm – dzięki odkwaszaniu jesteśmy bardziej odporni na choroby, zdrowsi i lepiej się czujemy. Koktajl z truskawek doskonale gasi pragnienie w upały, zimą można użyć mrożonych truskawek i zachwycać się wspominaniem smaku lata.

Koktajl truskawkowy z miodem – składniki

1/2 kg truskawek świeżych lub mrożonych

1/2 litra jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki

pół szklanki mleka

4 łyżki miodu do posłodzenia koktajlu (oczywiście można też użyć cukru, ale z miodem będzie zdrowiej)

Listki mięty lub szałwii do ozdoby

Koktajl truskawkowy z miodem – przepis

1. Truskawki wrzucić do robota kuchennego – jeśli chcecie uzyskać gęsty, orzeźwiający napój możecie truskawki zamrozić – taki koktajl jest idealny na upały.
2. Zalać owoce pół litrowym jogurtem i odrobiną mleka – maksymalnie 1/2 szklanki.
3. Zmiksować na gładką masę – w razie potrzeby (w zależności od tego jaką gęstość koktajlu wolicie można dolać mleka lub dosypać owoców).
4. Dodać do smaku kilka łyżek miodu (procedura ta też zależy od tego czy truskawki są słodkie czy wręcz odwrotnie – próbujcie więc i doprawcie koktajl idealnie).
5. Pozostaje już tylko znalezienie pięknego kieliszka, wlanie napoju i udekorowanie go np. listkiem mięty. Mój przepis jest najprostszy z możliwych, ale gwarantuje, że smak Was zachwyci.