Smażone maślaki z cebulą i czosnkiem

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na smażone maślaki z cebulą i czosnkiem. To danie to kwintesencja jesiennych smaków zamknięta w prostym, ale niezwykle smacznym przepisie.

Smażone maślaki z cebulą i czosnkiem – składniki:

• 500 g świeżych maślaków
• 1 duża cebula
• 3 ząbki czosnku
• sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• 2 łyżki masła
• opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka, koperek)

Smażone maślaki z cebulą i czosnkiem – przepis krok po kroku:

1. Zacznij od przygotowania maślaków. Oczyść je z wszelkich zabrudzeń, najlepiej za pomocą wilgotnej ściereczki. Następnie pokrój na kawałki o równej wielkości.
2. Pokrój cebulę w drobną kostkę, a czosnek posiekaj.
3. Rozgrzej na patelni masło, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż, aż zaczną się zeszklić.
4. Dodaj do patelni maślaki. Smaż wszystko razem na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż maślaki zmiękną i zaczną pachnieć.
5. Dopraw smażone maślaki z cebulą i czosnkiem solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku. Na koniec możesz dodać posiekane świeże zioła.
6. Podawaj na ciepło, jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie na ciepło.