Placki owsiane z bananem

Placki owsiane z bananem to doskonały pomysł na zdrowe śniadanie lub przekąskę, które można przygotować w mgnieniu oka. Są one pełne błonnika dzięki owocom i płatkom owsianym, a jednocześnie nie zawierają dodatku cukru, dzięki czemu są idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!

Placki owsiane z bananem – składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 jajka
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Olej kokosowy do smażenia

Alternatywy:

• Możesz dodać łyżkę nasion chia lub siemienia lnianego dla dodatkowego błonnika.
• Zamiast oleju kokosowego, można użyć oleju rzepakowego lub masła klarowanego.

Placki owsiane z bananem – przepis krok po kroku:

1. Zaczynamy od rozgniecenia bananów na gładką masę.
2. Dodajemy do bananów płatki owsiane, jajka, cynamon i ekstrakt z wanilii. Wszystko dokładnie mieszamy.
3. Na rozgrzaną patelnię, na której roztopiliśmy odrobinę oleju kokosowego, nakładamy łyżką porcje ciasta.
4. Smażymy placki owsiane z bananem na średnim ogniu do momentu, aż będą złoto-brązowe z obu stron.