![lazanki z grzybami](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2023/09/lazanki-z-grzybami-e1694035674112.jpg)
Łazanki z grzybami
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Łazanki z grzybami – składniki
- 500g łazanek
- 300g świeżych grzybów (np. pieczarek lub borowików)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Łazanki z grzybami – przepis krok po kroku
- Na początku, przygotuj wszystkie składniki. Łazanki ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
- Grzyby umyj, osusz i pokrój w plastry lub kawałki.
- Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj.
- W dużym garnku rozgrzej masło i olej. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu aż będą miękkie i lekko złociste.
- Dodaj grzyby do garnka i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną i puścią sok.
- Wlej bulion warzywny do garnka i dodaj suszone zioła, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje nieco.
- Dodaj śmietanę kremówkę do sosu i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
- Na koniec, dodaj ugotowane łazanki do garnka z sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Podawaj gorące łazanki z grzybami posypane posiekaną natką pietruszki.
Łazanki z grzybami to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Smak grzybów w połączeniu z kremowym sosem i aromatycznymi ziołami sprawia, że to danie jest niezwykle aromatyczne i sycące. Spróbuj sam i delektuj się smakiem Łazanek z grzybami!