Sos jajeczno chrzanowy

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Sos jajeczno chrzanowy to pyszny i aromatyczny sos, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Jego delikatna konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do mięs, ryb czy sałatek. Przygotowanie tego sosu jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Sos jajeczno chrzanowy – składniki

2 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki chrzanu
1 łyżka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
1/2 szklanki majonezu
szczypta soli i pieprzu do smaku

Sos jajeczno chrzanowy – przepis krok po kroku

Ugotuj jajka na twardo, a następnie ostudź i obierz ze skorupek.
W misce rozgnieć jajka za pomocą widelca, aż uzyskasz jednolitą masę.
Dodaj chrzan, musztardę, sok z cytryny oraz majonez. Dokładnie wymieszaj składniki, aż sos będzie gładki i kremowy.
Przypraw sos solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać więcej chrzanu, jeśli lubisz intensywniejszy smak.
Sos jajeczno chrzanowy jest gotowy do podania! Możesz go od razu wykorzystać jako dodatek do swojej ulubionej potrawy lub przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Sos jajeczno chrzanowy doskonale pasuje do pieczonego mięsa, grillowanych warzyw czy kanapek. Jego wyrazisty smak i kremowa konsystencja sprawiają, że każde danie staje się jeszcze smaczniejsze. Spróbuj tego sosu już dziś i odkryj, jak wiele potraw można urozmaicić dzięki Sosowi jajecznemu chrzanowemu!