Muffinki z białą czekoladą

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Muffinki z białą czekoladą – składniki

  • 200g mąki pszennej
  • 100g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 100g masła, rozpuszczonego
  • 2 jajka
  • 200ml mleka
  • 100g białej czekolady, posiekanej
  • opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Muffinki z białą czekoladą – przepis krok po kroku

  1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  2. W innym naczyniu ubij jajka, dodaj rozpuszczone masło, mleko i ewentualnie ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
  3. Połącz suche i mokre składniki, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby muffinki nie wyszły gumowate.
  4. Dodaj posiekaną białą czekoladę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyła się w cieście.
  5. Przełóż ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
  6. Wstaw muffinki do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż będą złociste i sprężyste w dotyku.
  7. Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
  8. Serwuj muffinki z białą czekoladą na ciepło lub po ostudzeniu.

Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *