Powidła śliwkowe z czekoladą

Powidła śliwkowe z czekoladą – składniki

• 1 kg śliwek
• 200 g cukru
• 100 g gorzkiej czekolady
• 1 łyżeczka cynamonu
• opcjonalnie: 1 łyżka soku z cytryny

Powidła śliwkowe z czekoladą – przepis krok po kroku

1. Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W dużym garnku umieść pokrojone śliwki, cukier i cynamon. Jeśli chcesz, możesz dodać również sok z cytryny, aby nadać powidlom lekko kwaśny smak.
3. Całość gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż śliwki zmiękną i zaczną się rozpadać. To zajmie około 1-2 godzin.
4. Gorzka czekolada połam na kawałki i dodaj do garnka z powidłami. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i równomiernie połączy z powidłami.
5. Połączenie śliwek, cukru, cynamonu i czekolady stworzy gęste i aromatyczne powidła śliwkowe z czekoladą.
6. Przełóż powidła do słoików, dokładnie je zakręć i odstaw do ostygnięcia.
7. Powidła śliwkowe z czekoladą możesz przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszne powidła śliwkowe z czekoladą, możesz cieszyć się ich smakiem na kanapkach, naleśnikach czy jako dodatek do deserów. Smacznego!