Łosoś z piekarnika

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Łosoś z piekarnika – składniki

  • 1 filet z łososia (około 200g)
  • Sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka suszonego koperku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)

Łosoś z piekarnika – przepis krok po kroku

  1. Przed rozpoczęciem przygotowań, nagrzej piekarnik do temperatury 200°C.
  2. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, suszony koperek, sól i pieprz.
  3. Na dużym kawałku folii aluminiowej ułóż filet z łososia.
  4. Delikatnie posmaruj łososia przygotowanym wcześniej sosem z cytryny i oliwy z oliwek.
  5. Zawiń łososia w folię aluminiową, tak aby powstał szczelnie zamknięty pakunek.
  6. Umieść pakunek z łososiem na blaszce do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika.
  7. Piecz łososia przez około 15-20 minut, aż mięso będzie delikatne i łatwo się kruszyło widelcem.
  8. Wyjmij łososia z piekarnika i ostrożnie otwórz folię aluminiową, uważając na gorący parujący sos.
  9. Przełóż łososia na talerz i udekoruj świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
  10. Podawaj natychmiast, najlepiej z ulubionymi dodatkami, jak np. pieczonymi ziemniakami i sałatką.

 

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *