Wafle do lodów

Wafle do lodów – składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki masła, roztopionego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki mleka
• opcjonalnie: posypka do dekoracji

Wafle do lodów – przepis krok po kroku:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj roztopione masło, ekstrakt waniliowy i mleko. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając całość, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Rozgrzej gofrownicę lub waflownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię olejem lub masłem.
5. Na rozgrzaną gofrownicę nałóż porcję ciasta, zamykając ją i delikatnie dociskając, aby wafle równomiernie się upiekły.
6. Piec wafle przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Przełóż upieczone wafle na kratkę, aby ostygły i stwardniały.
8. Powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj wafle do lodów samodzielnie lub jako dodatek do ulubionego smaku lodów.
10. Jeśli chcesz, możesz posypać wafle posypką do dekoracji, np. czekoladowymi wiórkami lub kawałkami owoców.

Wafle do lodów są idealnym dodatkiem do letnich deserów. Ich chrupiąca struktura i delikatny smak doskonale komponują się z lodami o różnych smakach. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy czy ulubione owoce. Wafle do lodów to doskonały sposób na podkręcenie smaku twojego ulubionego deseru!