Babeczki waniliowe

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Babeczki waniliowe to pyszne i delikatne w smaku małe ciasteczka, które idealnie nadają się na podwieczorek czy przyjęcie. Ich waniliowy aromat i puszysta konsystencja sprawiają, że są nieodparcie smaczne. Przygotowanie tych babeczek jest proste i nie wymaga wielu składników.

Babeczki waniliowe – składniki

  • 200g mąki pszennej
  • 150g cukru
  • 125g masła, w temperaturze pokojowej
  • 2 jajka
  • 120ml mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Alternatywnie, można dodać do ciasta:

  • startą skórkę z cytryny
  • 1 łyżeczkę soku z cytryny
  • 1 łyżeczkę startej skórki pomarańczowej

Babeczki waniliowe – przepis krok po kroku

  1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  2. W drugiej misce utrzyj masło i cukier na gładką masę.
  3. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i ewentualnie skórkę z cytryny lub pomarańczową. Kontynuuj mieszanie.
  4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
  5. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
  6. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C, aż babeczki nabiorą złocistego koloru i będą sprężyste w dotyku.
  7. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
  8. Możesz je podać posypane cukrem pudrem lub udekorowane lukrem waniliowym.

Teraz, gdy znasz przepis na babeczki waniliowe, możesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem w każdej chwili. Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *