Bryzol

Bryzol to pyszne danie mięsne, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Jest to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Bryzol to klasyczne danie, które można przygotować w prosty sposób. Poniżej znajdziesz przepis na to smaczne danie.

Bryzol – składniki

• 4 plastry schabu (alternatywnie można użyć innej części wieprzowiny)
• 2 jajka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/4 szklanki mleka
• 1/4 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• olej roślinny do smażenia

Bryzol – przepis krok po kroku

1. Przygotuj składniki: schab pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. W misce roztrzep jajka.
3. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, mleko, mąkę, sól i pieprz.
4. Każdy plaster schabu obtocz w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej.
5. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
6. Smaż bryzole na złoty kolor z obu stron, aż będą chrupiące i dobrze przypieczone.
7. Po usmażeniu, odsącz bryzole na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Podawaj gorące bryzole z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i surówką.

Bryzol to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsa. Smakowity i sycący, idealny na obiad. Spróbuj przygotować bryzol samodzielnie i ciesz się pysznym posiłkiem w domowym zaciszu!