Ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami – składniki

• 3 jabłka (można użyć również gruszek)
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 3 jajka
• 1 łyżka cukru waniliowego
• szczypta soli

Ciasto z jabłkami – przepis krok po kroku

1. W pierwszej kolejności obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w drobne kawałki.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
3. Dodaj olej, jajka, cukier waniliowy i szczyptę soli do miski z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby owoce równomiernie rozłożyły się w cieście.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do pieczenia.
6. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Podawaj ciasto z jabłkami na ciepło lub na zimno, posypane cukrem pudrem lub podane z bitą śmietaną.