Cukinia smażona

Cukinia smażona to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Jest idealne jako przystawka lub dodatek do głównego dania. Cukinia jest lekka i zdrowa, a smażona w połączeniu z przyprawami staje się wyjątkowo aromatyczna i chrupiąca.

Cukinia smażona – składniki

• 1 średnia cukinia
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• opcjonalnie: sok z cytryny do skropienia

Cukinia smażona – przepis krok po kroku

1. Przygotuj cukinię, umyj ją dokładnie i pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie się lekko rumienić.
4. Dodaj plastry cukinii do rondla, posyp je suszonym oregano, solą i pieprzem.
5. Smaż cukinię przez około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż stanie się miękka i lekko zrumieniona.
6. Jeśli chcesz, możesz skropić cukinię sokiem z cytryny tuż przed podaniem, aby dodać jej świeżości.
7. Podawaj cukinię smażoną na gorąco jako przystawkę lub dodatek do głównego dania.

Cukinia smażona jest idealna na letnie grillowanie lub jako szybki i prosty sposób na wykorzystanie nadmiaru cukinii z ogrodu. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem i aromatem tego pysznego dania!