Gofry kakaowe

Gofry kakaowe – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki kakao
• 1/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Gofry kakaowe – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aż wszystko się połączy. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby nie utworzyć grudek.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię olejem lub masłem.
5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę, zgodnie z instrukcją producenta. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-4 minuty, aż gofry będą chrupiące i lekko zarumienione.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Serwuj gorące gofry kakaowe z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy, owoce lub posypki.

Smacznego!