Gofry ziemniaczane

Gofry ziemniaczane – składniki

• 2 duże ziemniaki
• 1 cebula
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• olej roślinny do smażenia

Gofry ziemniaczane – przepis krok po kroku

1. Obierz ziemniaki i cebulę, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
2. Wymieszaj zetrzyj ziemniaki i cebulę w misce.
3. Do miski dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju roślinnego.
5. Na patelnię wlej porcję ciasta ziemniaczanego i rozprowadź je równomiernie.
6. Smaż gofry ziemniaczane z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj kroki 4-6, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Serwuj gofry ziemniaczane na ciepło, najlepiej z sosem czosnkowym lub kwaśną śmietaną.