Jajecznica z mąką

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

10 min

Łączny czas:

20 min

Ilość porcji:

2

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Jajecznica z mąką to innowacyjna propozycja, która sprawi, że Twoje śniadanie stanie się jeszcze bardziej wyjątkowe. Przygotuj się na odkrycie nowych smaków i spróbuj tego nietypowego przepisu na jajecznicę z mąką.

Jajecznica z mąką – składniki

  • 4 duże jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki mleka
  • 2 łyżki masła lub oleju
  • sól i pieprz do smaku
  • świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji

Alternatywne składniki:

  • Możesz użyć mąki pełnoziarnistej lub mąki innego rodzaju, w zależności od swoich preferencji.
  • Jeśli nie masz mleka, możesz zastąpić je śmietaną lub wodą.

Jajecznica z mąką – przepis krok po kroku

  1. W misce umieść jajka i roztrzep je za pomocą widelca.
  2. Dodaj mąkę do roztrzepanych jajek i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
  3. Wlej mleko do miski z jajkami i mąką, i ponownie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
  4. Na średnim ogniu rozgrzej patelnię i dodaj masło lub olej. Poczekaj, aż się roztopi i równomiernie rozprowadzi po całej powierzchni patelni.
  5. Wlej przygotowaną mieszankę jajeczno-mączną na rozgrzaną patelnię.
  6. Smaż jajecznice przez kilka minut, mieszając delikatnie, aż masa zacznie się ściągać i gęstnieć.
  7. Dopraw jajecznice solą i pieprzem według własnego gustu. Pamiętaj, że niektóre kiełbaski lub dodatki mogą być słone, więc dobrze jest sprawdzić smak przed dosalaniem.
  8. Kontynuuj smażenie jajecznicy na średnim ogniu, aż będzie gotowa i delikatnie zrumieniona.
  9. Gdy jajecznica jest gotowa, przełóż ją na talerz i udekoruj świeżymi ziołami.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *