Lody orzechowe

Lody orzechowe – składniki

• 500 ml śmietanki kremówki
• 200 g cukru
• 100 g orzechów włoskich, posiekanych
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• opcjonalnie: 50 g czekolady gorzkiej, posiekanej

Lody orzechowe – przepis krok po kroku

1. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę z cukrem, aż cukier się rozpuści.
2. Dodaj posiekane orzechy włoskie i ekstrakt waniliowy. Mieszaj przez kilka minut, aż składniki się połączą.
3. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw masę do ostygnięcia.
4. Jeśli chcesz dodać czekoladę, teraz jest odpowiedni moment. Wymieszaj posiekaną czekoladę z masą orzechową.
5. Przełóż masę do pojemnika na lody i wstaw do zamrażarki na około 4-6 godzin, aż lody będą dobrze schłodzone i gotowe do podania.
6. Serwuj lody orzechowe w miseczkach lub w wafelkach. Możesz również dodać dodatkowe posypki, jak bita śmietana czy posiekane orzechy.